أهلا وسهلا بك إلى ® Anime Kingdom || مملكة الأنمي.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
كيف حالكم آعضاء وزوار مملكة الانمي الكرام .. ان شاء الله بخير وصحه وعافيه
الموضوع : طريقة اعداد شوكولاته الموس ! اسمها غريب لكن معلينا تابعوا XDD
هذا آول موضوع لي هنا ان شاء الله يعجبكمـ
-المقادير:
اتنين ملعقة كبيرة شوكولاته خام مقطعة لقطع صغيرة.
-نصف كوب كريمة خفق بارد.
-تمن ملعقة صغيرة بابريكا.
-واحد ملعقة كبيرة زبدة.
-واحد ملعقة كبيرة سكر.
-اتنين صفار بيض.
-ربع كوب ماء.
-رشة ملح.
طريقة التحضير:
- ذوبي الشوكولاته والزبدة ونصف كمية الماء مع بعض بحمام مائي.
- ثم امزجي البيض مع السكر وباقي الماء بمضرب اليد جيدا، ثم اضيفي المزيج الى خليط الشوكولاتة وامزجيها مع بعض جيدا.
- اضيفي البابريكا والملح واخلطيها مع بعض.
- احضري طبق واضربي الكريمة مع بعضها بمضرب اليد حتى تصبح كثيفة وناعمة، ثم اضيفي نصف كمية الكريمة على خليط الشوكولاتة وقلبيها مع بعض بحركات دائرية خفيفة،
- ثم اضيفي باقي كمية الكريمة وقلبيها مع بعض بنفس الطريقة.
- صبي الخليط في القوالب وغليفيها وادخليها الثلاجة طول الليل، وبعد ذلك اخرجيها من الثلاجة.
موضوع: "ْ~. موس الشوكولاتهـ ْ~|~
2024-01-24, 2:50 pm